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刃物の町、新潟県燕市のプロ用定番の藤次郎
仕 様
  • 藤次郎 / 藤次郎作
  • ソールナイフ(サーモン刃切) FD-706
  • 刃渡り:約190mm
  • 全長:約320mm
  • 製品重量:約75g
  • 刀身材:モリブデンバナジウム鋼
  • ハンドル材:18-8ステンレス鋼
  • ハンドル形状:口金付
  • 食材の切り離れが良いディンプル加工タイプ
  • 刃付:両刃(右利き・左利き兼用)

※保証書付き(有効期限:購入日より1年間)
 万一、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。

Tojiro-Pro セルヴィス・アン・サーレシリーズ

 刃物の町として知られる、新潟県燕市の藤次郎とフランス料理文化センター監修により開発した、サーヴィス専用ナイフです。刀身には耐摩耗性に優れサビに強い、医療用メスにも添加されている素材モリブデンバナジウム鋼を採用。そのためお手入れが楽ですし、耐久性があり永く使用できます。

 サーヴィス独特の握り方に対応した特殊形状ハンドルが、お客様の目の前で最高のパフォーマンスをサポートします。例えば、フルーツを切る際に流れる果汁を上手にコントロールできます。握りやすいトルネード模様は、見た目の美しさだけでなく、水や油のついた手で握っても滑りにくくさせます。中空のハンドルは刀身との重量バランスを考えサイズごとに板状の重りを内蔵しており、絶妙なコントロールを可能にします。ステンレス製ハンドルですから、長くご使用頂いても柄の腐蝕や破損とは無縁で、木柄のように接合部や隙間が存在しないので、バクテリアなどの侵入、繁殖を防止し、熱湯消毒も可能です。また丸洗いも可能です。

 「TOJIRO PRO Service en Salle(藤次郎プロ セルヴィス・アン・サーレ)」シリーズは、世界中のトッププロフェッショナルに認知されています。洗練された切れ味と見た目もすばらしいこのナイフは、「魅せるサーヴィス」を、最高のパフォーマンスをお手伝いします。プロフェッショナルとして活躍されているサーヴィスマンの方に特におすすめです。

 この包丁はプロ用ですが、ご家庭でもプロの切れ味をどうぞお楽しみください。
 切れ味だけでなく、メンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。

※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。
 また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。旧品番ではございません。FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。お気をつけください。

【最高のパフォーマンスをサポートするサーヴィス専用ナイフ! プロ用定番!】 包丁 ソールナイフ 190mm (サーモン刃切)藤次郎 SDモリブデンバナジウム セルヴィス・アン・サーレ オールステンレス TOJIRO PRO 6寸 日本製

青い海に包まれる
洗練された空間で
くつろぎのひとときを
InterContinental Yokohama Grand

横浜・みなとみらいに
佇む国際ホテル

横浜・みなとみらいに位置するヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは
インターコンチネンタル ホテルズ グループ日本初進出のホテルとして1991年に誕生いたしました。
以来、海に浮かぶヨットの白い帆をイメージした外観は、この街のシンボルにもなっています。
青い海に包まれる洗練された空間で寛ぎのひとときをお楽しみください。

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から
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部屋数
検索方法
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IHG・ANA予約センター 保護具 作業服 【取寄品】 TRUSCO 暖かブルゾン Mサイズ ブラック 【 作業服 】
(月~土 9:00~18:00・元旦を除く)

ホテル代表 045-223-2222

オファー&イベント

オファー&イベントをすべて見る

また旅に
出られるようになったとき、
皆様を心からお迎えいたします

IHGRクリーンプロミス

世界の新たな旅行のあり方と期待に応えていく中、私たちは清潔・衛生について再定義し、ご滞在中の安全や健康をサポートすることで、お客様へ快適な体験を提供したいと考えています。

詳しく見る

エクスペリエンス

宿泊LUXURY AND ELEGANT

ベイブリッジをはじめとする横浜港を眼下に望むベイビュー、赤レンガ倉庫や大観覧車などを一望するシティビュー。大きな窓に広がる絶景がくつろぎのひとときを演出いたします。スイートルームも充実しており、ご滞在の目的に合わせて多彩な客室タイプよりお選びいただけます。

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クラブインターコンチネンタル

ワールドクラスのサービスでより上質な滞在を

「クラブインターコンチネンタル」専用フロアや専用ラウンジなど、よりパーソナルなおもてなしでみなさまをお迎えいたします。ラグジュアリーな滞在をゆったりとお楽しみください。

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レストランCONTINENTAL VOYAGE

インターコンチネンタル ホテルズ グループの70年以上にわたる歴史の中で培った、インターナショナルで洗練された美食経験を活かし、厳選した素材と卓越した調理法で最高のお食事をお届けいたします。バラエティ豊かなメニューをそろえた個性的なレストランで満ちたりたひとときをお過ごしください。

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宴会・会議あらゆる用途に
ご利用いただける宴会場

ラグジュアリーホテルブランドとして、世界各国に展開するインターコンチネンタルならではの豊かなノウハウと丁寧なサービスで、世界各国の賓客やVIPをお迎えして参りました。ビジネスミーティングからパーティ、ご会食まで、様々にご利用いただける宴会場を備えております。

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ウエディング旅立ちを彩る
ベイリゾートウエディング

横浜の海と空を一望できる絶好のロケーションと一流のお料理やおもてなしで、横浜らしい結婚式を、おふたりはもちろん、ご家族やゲストにとって忘れられない特別な一日となりますよう、お手伝いをいたします。

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ファシリティご滞在を彩る
様々なサービス

日常の喧騒を忘れ、心と体をゆったりと整えていただけるスパやフィットネス、ホテルグルメやお土産も取り揃えるショップなど、豊かな時間をお過期しいただける様々な施設をご用意しております。

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ソーシャルギャラリー

アクセス

パシフィコ横浜(横浜国際平和会議場)の敷地内・みなとみらい駅より徒歩約5分の好立地。
羽田空港、東海道新幹線 新横浜駅からも至便でありながら渋谷・新宿など東京エリアへも1時間以内。
神奈川県内では鎌倉・湘南エリアへ約40分とレジャーにビジネスに便利です。
ぷかりさん橋に隣接し、船でのアクセスも可能です。

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